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L'AMBIANCE
Bois sombres, lignes franches, lumières feutrées...
Le Cadran compose une atmosphère intemporelle,
entre héritage napoléonien et élégance contemporaine.
Rien n’est ostentatoire.
Tout est juste.
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L’ESPRIT
Inspiré des mess napoléoniens, ces lieux où l’on se retrouve,
où l’on partage, où la simplicité devient un luxe maîtrisé.
Le Cadran défend une certaine idée de la table :
celle d’un refuge élégant, où l’on fait halte.
Un BISTROT des temps modernes.
LE CADRAN
Restaurant & Brasserie à Fontainebleau
Situé au cœur de Fontainebleau, à quelques minutes du célèbre Château de Fontainebleau, Le Cadran, restaurant de l’Hôtel Napoléon & Spa, invite Bellifontains et visiteurs à découvrir une brasserie élégante mêlant charme historique et convivialité contemporaine.
Inspiré des bistrots napoléoniens, Le Cadran propose une cuisine française généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Dans une ambiance chaleureuse et feutrée, le restaurant accueille aussi bien les déjeuners d’affaires que les repas en famille, les dîners entre amis ou les pauses gourmandes après une visite du Château de Fontainebleau.
Avec sa décoration soignée, son atmosphère authentique et ses 72 places assises, Le Cadran s’impose comme une adresse incontournable du centre-ville de Fontainebleau. Plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable lieu de vie où se rencontrent gastronomie, élégance décontractée et art de recevoir à la française.
Horaires
Ouvert du mercredi au dimanche
Déjeuner
12h00 - 14h00
Dîner
mercredi et dimanche : 19h00 - 21h30
jeudi, vendredi et samedi : 19h00 - 22h30







