Hôtel & Spa Napoléon

RESTAURANT LE CADRAN

 

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Au cœur du centre-ville de Fontainebleau, à quelques minutes du Château de Fontainebleau, Le Cadran vous accueille dans l’atmosphère élégante de l’Hôtel & Spa Napoléon. Restaurant et brasserie à Fontainebleau, Le Cadran est une adresse idéale pour savourer une cuisine française généreuse et raffinée, dans un cadre chaleureux mêlant charme historique, élégance contemporaine et art de vivre à la française.

Inspiré de l’esprit des bistrots napoléoniens, Le Cadran met à l’honneur une cuisine française de qualité, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique, un repas en famille, une soirée entre amis ou une pause gourmande après une visite du Château de Fontainebleau, notre restaurant au centre de Fontainebleau vous invite à profiter d’un moment convivial et raffiné.

Avec sa décoration soignée, son ambiance feutrée et ses 72 places assises, Le Cadran s’impose comme une adresse incontournable pour déjeuner ou dîner à Fontainebleau. Plus qu’un restaurant d’hôtel, c’est un véritable lieu de vie où se rencontrent gastronomie, convivialité et élégance décontractée, au sein de l’Hôtel & Spa Napoléon.

 

RÉSERVER

L'AMBIANCE

Bois sombres, lignes franches, lumières feutrées...

Le Cadran compose une atmosphère intemporelle,
entre héritage napoléonien et élégance contemporaine.

Rien n’est ostentatoire.
Tout est juste.

 
 

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L’ESPRIT

Inspiré des mess napoléoniens, ces lieux où l’on se retrouve,
où l’on partage, où la simplicité devient un luxe maîtrisé.

Le Cadran défend une certaine idée de la table :
celle d’un refuge élégant, où l’on fait halte.

Un BISTROT des temps modernes.

 

 

 

Horaires

Ouvert du mercredi au dimanche

Déjeuner
12h00 - 14h00

Dîner
Mercredi : 19h00 - 21h30

Jeudi à Dimanche : 19h00 - 22h00

RÉSERVER

"Subtilement inspiré des cantines d’officiers,

Le Cadran cultive une cuisine simple et précise,

où chaque produit trouve sa juste place.

Sans superflu. Juste l’essentiel."

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